Попробуй белый чай.

Ваш эликсир бессмертия.

попробуй белый чай

попробуй белый чай

По сути, белый чай – это высушенные на солнце почки и верхние листочки чайного куста. Только после изучения свойств высушенных чайных листьев, китайские исследователи начали экспериментировать и изобретать новые способы производства чая. Китайские императоры ценили белый чай за изысканность вкуса, тонкость аромата и ясность ума, возникающую после чаепития, а китайские бедняки, которые не могли себе позволить дорогой чай, называли белым чаем простую кипяченую воду. Белый чай всегда был редкостью, так как он производился только в горах провинции Фуцзянь. Изначально для производства белого чая использовалось сырье обычного чайного куста, и только в 1885 было выведено растение, дающее сырье исключительно для белого чая.

Читать/смотреть далее

Йога и питание

Советы йогина Йоги Гупта о йоге и питании.

В древности (а кое-где в Индии, когда уединяются для практики высших форм йоги, и по сей день, люди питались в основном фруктами, овощами и корнеплодами. Зачастую все это не подвергалось обработке.
Древнеиндийская система медицины, аюрведа, которой более трех тысяч лет, утверждает, что на полное переваривание и усвоение пищи уходит месяц. Согласно древним авторитетам, этот большой срок требуется для того, чтобы пища была ассимилирована и преобразована в семь различных компонентов, из которых состоит человеческое тело, а именно:
1) хилус,
2) кровь,
3) плоть (мышцы),
4) жир,
5) кости,
6) костный мозг,
7) семя.
Читать/смотреть далее

Сыроедение и Аюрведа

Многие сегодня считают, что потребление салатов, фруктов и сырых овощей — самый здоровый способ питания. Основным аргументом в пользу такого питания обычно является разрушение в процессе готовки ферментов и витаминов.Сыроедение и Аюрведа

Аюрведа придерживается противоположной точки зрения и считает, что потенциал питательных веществ не может проявиться в полной мере, если пища не испытала воздействия агни (тепла). Процесс тепловой обработки, происходящий по ходу приготовления пищи, экономит пищеварительный огонь. Последнему не приходится напрягать себя для превращения питательных компонентов овощей в удобоусвояемую форму.

Кому полезно, а кому нет?

Читать/смотреть далее

,

Имбирь и имбирный чай. Полезные свойства.

Как ни странно, одна из самых полезных специй – имбирь, у нас в стране не слишком популярна. Наверное, так случилось, что не многим известны полезные свойства имбиря. На санскрите имбирь значит «универсальное лекарство». Еще в первом веке нашей эры описывали согревающее действие имбиря, пользу для пищеварения и даже упоминали имбирь в качестве противоядия.

полезные свойства имбиря.

полезные свойства имбиря.

Как пряность, имбирь применяется для приготовления почти всех блюд, чаев и даже употребляется в чистом виде, «вприкуску», в том числе с лимоном и солью. Обычно в продаже можно найти свежий и сухой (молотый) имбирь. Свежий имбирь — наиболее ароматен, а сухой имбирь — более острый. Чтобы подготовить свежий имбирь к использованию, с него надо соскоблить кожицу и натереть на терке.

Читать/смотреть далее

В чем прелесть чая?

15 декабря — Международный день чая! Вы знаете в чем вся прелесть чая?Вот лишь некоторые из преимуществ этого напитка.

1. Чай – прекрасный источник антиоксидантов, выводит старые токсины и не дает накапливаться новым. Поэтому полезен чай при большинстве инфекционных заболеваниях, для профилактики атеросклероза и онкологии.

Благодаря богатой витаминной составляющей, чай отличное средство для профилактики авитаминоза.

В чем прелесть чая?

В чем прелесть чая?

2. Цинк, который содержится в чае, способствует укреплению иммунитета, препятствует развитию разного рода кожных заболеваний, укрепляет волосы и ногти. И хоть его содержание в чае не так уж и высоко, но при регулярном употреблении чайного напитка организм накапливает цинк в нужном количестве.

3. Марганец жизненно необходим для работы опорно-двигательного аппарата, нервной системы, половых желез. К сожалению, с возрастом организм снижает способность его усваивать, а потребность в нем не уменьшается. 50 % суточной нормы марганца способны обеспечить 5 чашек чая в день.

Читать/смотреть далее

Десять китайских чайных запретов.

десять чайных запретов

десять чайных запретов

Помимо всех полезных воздействий чая на организм человека, есть еще и вредные воздействия, которые проявляются при неправильном подходе к употреблению этого напитка. В китайской чайной культуре сформировалось воззрение на вредность чая, и выразилось оно в «Десяти чайных запретах».

Читать/смотреть далее

Как укрепить нервную систему?

как укрепить нервную систему?

Для крепкой нервной системы:Сельдерей:
1 стакан сока из сельдерея перед сном — расслабит ваши нервы и ночью восстановит нервную систему.

Огуречный сок:
стакан огуречного сока рекомендуется тем, кто постоянно доказывает свою правоту и спорит из-за несерьезных вещей. Читать/смотреть далее

Восемь полезных напитков

напитки

 Зеленый чай

Благодаря большому количеству флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов зеленый чай нейтрализует свободные радикалы, укрепляет кости, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и снижает риск возникновения рака.

Мятный чай .Нормализует и облегчает пищеварение. К тому же мята обладает противоспазматическим действием — избавляет от болей в мышцах.

Нежирное молоко

Читать/смотреть далее

Интересное о чае.

10 интересных фактов о чае:

1. Чай — самый популярный напиток в мире, пиво — следующий по популярности. Исключение составляет Англия и Ирландия, где пиво популярнее чая.

2. В чае без добавок нет калорий, и даже если добавить в него полу-жирное молоко, в чашке появится всего 14 ккалорий и 0.4 г жира (главное, забыть о сахаре).

3. Вопреки распространенному мнению, чай полезен для зубов. В нем содержатся флавонойды и фтор, которые Читать/смотреть далее

Как правильно приготовить Йоговский чай ?

йоги чай1

йоги чай

Я предлагаю вам рецепт , как правильно приготовить Йоговский чай, или как его еще называют Йоги чай.
Этот рецепт я прочла в одной книге по йоге.
Для приготовления этого чая нам понадобится:
вода -1 литр
5-7 шт.  гвоздики
5  шт. кардамона
4-5 горошин черного перца
1 -2 палочки корицы
Все эти специи смешиваем и бросаем в кипящую воду. Пусть немного времени вода кипит, минут 10-15.
После этого добавьте туда же щепотку черного чая и следом холодное молоко, ровно половину той жидкости, что у вас кипит.
Читать/смотреть далее