тыквенный суп с овощами
Замечательный тыквенный суп с овощами, очень питательный и вкусный, понравится не только веганам , но и всем, кто любит вкусные супчики.
Нам понадобятся следующие продукты:
1. Тыква , нарезанная кубиками, 1 большая чашка,
2.Картофель, нарезанный кубиками, 1 большая чашка.
3.Консервированные фасоль и кукуруза, можно и свежие, отваренные заранее — 1 баночка.
Домашний йогурт — это источник кальция, необходимый организму для укрепления костной ткани. Одна чашка домашнего йогурта на завтрак обогащает нашу потребность в кальции на треть. Кроме этого, йогурт содержит полезные бактерии, необходимые нам для активных пищеварительных процессов. А также йогурт обладает следующими полезными свойствами:
1. Снижает уровень холестерина.
Этот приятный горячий напиток полезен для позвоночника. Золотое молоко помогает восстановить межпозвоночную смазку, вымывает отложения солей. Также оно полезно для кроветворной функции, толстой кишки, нервной системы и костных тканей. Куркума, входящая в состав золотого молока, способствует очищению крови.… Золотое молоко, это напиток, помогающий продлить молодость, Читать/смотреть далее
евовощной суп для вегетарианц
Овощной суп с белой фасолью для вегетарианцев и не только, для тех , кто ценит свое здоровье и хочет получать полноценные витамины и минералы.
300 гр. белой фасоли
Оливковое масло — 2 ст.л.
Сельдерей -1 пучок
Болгарский перец-1 шт
Чеснок 2 зубчика
Тмин 2 ч. л.
Мука 1,5 ч. л.
Паприка копченая 1 ч. л.
Овощной бульон 2 ст.
Вода 2 ст.
Томатная паста 1 ст. л.
Орегано 1 ч. л.
Лавровый лист 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Читать/смотреть далее
Болгарский перец, фаршированный фасолью
Болгарский перец, фаршированный фасолью, мое любимое лакомство. Очень сытно,полезно и вкусно. Рекомендую всем, кто предпочитает легкую здоровую пищу.
Лук репчатый( можно шалот или порей) — 1 шт (средний размер)
Банка фасоли (подойдет и белая и красная) — 2 шт
Банка консервированных помидоров ( лучше в томате или вяленные) — 300 гр.
Острый красный перец Чили — по вкусу
Любой готовый соус — 200 г
Болгарский перец- 3 шт
какие заправки хороши для салата?
Вы представляете свой обед или ужин без салата? Лично я — нет. Если на моем столе нет салата или тарелки со свежими овощами и зеленью, считаю, что обед не удался. Поэтому у меня всегда есть запас продуктов, которые помогут мне заправить любой салат и сделать трапезу незабываемой. И так, какие заправки хороши для салата?
Оливковая заправка : в чашку наливаем 4 ст.ложки оливкового масла, 1 ч.ложка горчицы,1 ч.ложка сахара,2 ст.ложки лимонного сока.Добавляем соль и перец по вкусу. Все тщательно взбиваем венчиком или вилкой. Заливаем салат. Сразу не перемешивайте. Пусть овощи впитают в себя вкус этой заправки.
кичери
Кичери (он же кичади или кичари) -это блюдо ,которое пришло к нам из Индии и является отличным средством для питания йогов во время очищения и выполнения Садханы. Существует много различных способов и рецептов приготовления этого не сложного блюда. Простота или сложность приготовления зависит от ингридиентов и самого рецепта.
Простой рецепт, где используется рис, мунг дал (или чечевица), топленое масло и куркума , йоги употребляют после выполнения пракшаланы.
Очень простой рецепт
супа из цветной капусты.
суп из цветной капусты
Время приготовления: 45 мин.
Вам потребуется:
1 средняя головка цветной капусты
2 столовых ложки оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, выдавить
4 стакана овощного бульона
50 г тертого пармезана
соль и молотый перец
Как готовить:
1. Разделите головку капусты на соцветия и хорошенько все промойте под водой. Затем мелко нарубите и оставьте на время.
Предлагаю еще одно вегетарианское блюдо .
Для крем-супа из тыквы нам понадобится:
Крем-суп из тыквы.
Способ приготовления:
Как ни странно, одна из самых полезных специй – имбирь, у нас в стране не слишком популярна. Наверное, так случилось, что не многим известны полезные свойства имбиря. На санскрите имбирь значит «универсальное лекарство». Еще в первом веке нашей эры описывали согревающее действие имбиря, пользу для пищеварения и даже упоминали имбирь в качестве противоядия.полезные свойства имбиря.
Как пряность, имбирь применяется для приготовления почти всех блюд, чаев и даже употребляется в чистом виде, «вприкуску», в том числе с лимоном и солью. Обычно в продаже можно найти свежий и сухой (молотый) имбирь. Свежий имбирь — наиболее ароматен, а сухой имбирь — более острый. Чтобы подготовить свежий имбирь к использованию, с него надо соскоблить кожицу и натереть на терке.
